1: 以下、名無しにかわりまして無内定速報がお送りします 2015/00/00 00:00:00 ID:nntsokuhou

マック,凋落
 
破れたソファーと落書きを放置するマクドナルドはしばらく復活出来ないと思う件について。

2月5日、日本マクドナルドホールディングスが赤字転落を発表した。2014年12月期決算では11年ぶりの最終赤字になるという。そして決算時に発表した2015年1月の売上は前年同月比で38.6%の減少と、上場来最大の落ち込み幅を記録した。…

■事件は現場で起こってる、と思って近所のマックに行ってみた。

自分がマックを頻繁に利用していたのは高校生の時だ。すでに20年も経っており、最近では年に1回も利用していない。マクドナルドが想定する顧客像からは完全に外れてしまっているが、友人から「最近のマックは驚くほどガラガラ」だという。そこまで言われるかえって興味が出て、事務所近くのマクドナルドに行ってみた。

確かにお店はガラガラだったが、時間は午後10時頃、さらに初めて行ったので普段と比較のしようが無い。我ながら馬鹿な行動だったと呆れてしまったが、客数の減少とは関係なく、店舗内の状況は思った以上に酷かった。

まず、ソファーに落書きが多数あり、破れたまま放置されている。しかもその破れたソファーは布ガムテープで補強されている。目を疑うとはこの事か、と驚いた。そしてトイレに行って手を洗おうとすると水が出ない。自動センサーで水が出るタイプの洗面台だったが、10秒に1回くらいちょろっと水が出るので、手を洗うだけで随分時間がかかった。

水が出ない洗面台でしばらく手をかざしていると、常連客(?)らしき初老の男性から「兄ちゃん、それ壊れてるよ。お店ガラガラだから直す金が無いんだよきっと」と声をかけられた。はぁ……と苦笑いで返すしか無かった。

■二度目の訪問で二度と行かないと決意した理由。

お店が空いているのは自分のように原稿を書く人間にはありがたい。客数が少なく静かなのも良い。状況確認も兼ねて同じお店にもう一度行った所、今度は対応した若い店員にコーヒーをかき混ぜるマドラーをカウンターに直接置かれてしまった。

清掃はしているのだろうが、お金をやりとりするカウンターには雑菌もあるだろう。しかも真冬のこの時期に風邪やインフルエンザになれば仕事に影響が出てしまう。交換をしてもらおうと思ったが、声をかけるのも面倒なのでマドラーは使わずに捨てた。…

■マックのマニュアルはどこに行ったのか。

さて、これは何千とあるお店のうち、1店舗の話だ。これを鬼の首を取ったように責めるのは酷かもしれない。しかし、明らかに問題点だらけだ。少なくともマドラーをカウンターに置かれた時点で、自分は二度と行くのは辞めようと思った。見えない所で同じような事をされてしまえば口に雑菌を含んでしまう可能性があるからだ。小さいお子さんを持つ親が見ても同じ不安を感じるだろう。

設備面でも疑問が残る。小さい子どもや中高生が頻繁に利用するマックであれば、設備に落書きをされたり乱暴に座ってソファーが破れること、そしてそれに対応することも日常業務の一つだろう。これについては店員が気づいていない事はあり得ない。ガムテープで補強されていたからだ。応急処置ならまだしもそのガムテープも貼られてから随分時間が経過していることが明らかに見て取れた。色もソファーの革とは全く違うので非常に目立つ。 落書きは誰も汚れを落とそうとしなかったのか不思議でしょうがない。…

少なくとも、100円ショップでも売っているようなガムテープでソファーを補強する、といった対応は零細企業を運営する自分でも絶対にやらない。ソファーが破れて落書きのある客席を見ていると、間違ってスラム街に迷い込んでしまったような気分になった。…

■異物混入より問題のある雑な店舗運営。

異物混入について擁護するつもりは全くないが、年間数十億食の商品を提供していれば「意図せざるミス」が発生することはあるだろう。しかし、これら店舗の状況は明らかに問題を認識しながら放置している。自分は実際にお店に行ってみて、異物混入よりよっぽど大きな衝撃を受けた。

このような状況に少なくとも社員や店長は気づいているだろうし、エリアマネージャーのような立場の人も気づいていないとは思えない。…

落書きや水のでない洗面台に至っては清掃・修理をさぼっているだけだ。…

マクドナルドの低迷については、健康志向と合わなくなってきた、魅力的な商品がない、顧客の多様なニーズに全国一律の商品では対応出来ない、など様々な指摘があるが、自分が店舗を見た限りでそういう高尚な経営戦略が原因では全くないと思われる。…

全文はソースで:http://blogos.com/article/105012/

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このニュースの感想

>そして決算時に発表した2015年1月の売上は前年同月比で38.6%の減少と、上場来最大の落ち込み幅を記録した。

2012年以降毎年右肩下がりだった中で前年比売上40%減はヤバすぎる…。昨日も12月に販売されたてりやきマックバーガーにネジが混入していて飲み込んでしまった人がいたとニュースになっていたけど、あれだけ異物混入騒ぎがあったのに一向に改善する傾向もなく…何故なのかと思っていたらこの記事を見て納得。

>友人から「最近のマックは驚くほどガラガラ」だという。

これホントやばいよね。自分は東京の中でも都心の方に住んでいるけど、最近のマックの空きっぷりはヤバイと思った。よく行く駅前のマックはいつも終電前あたりは満席近くだったのに今はガラガラだし。近所のショッピングモールに入っているマックも昼間行っても空席だらけだし子連れの主婦層からは完全に見放された印象。

>まず、ソファーに落書きが多数あり、破れたまま放置されている。しかもその破れたソファーは布ガムテープで補強されている。目を疑うとはこの事か、と驚いた。
これは酷い。でもソファーがボロボロな店舗はたまに見かける。窓ガラスが割れているのを放置していると犯罪が増えるという有名な話を思い出した。マックでいうとそれによってホームレスが増えたり店内を汚す客が増えるということかな。こういう状況だと何かをこぼしたりしても「もともと汚れてるしいいっしょ」となってさらに汚くなりそう。あとそれを見て見ぬふりをしている店員も心が荒んで接客が適当になったり異物混入とかも起きやすい土壌ができそう。

>少なくともマドラーをカウンターに置かれた時点で、自分は二度と行くのは辞めようと思った。

自分もこんなことをされたらもうマック自体に行かなくなるだろうな。料理に髪の毛が入っていたりして気にしない方だけど、お金やトレイを置いたりしているカウンターに直接あの混ぜるやつを置かれたら流石にイラっとするわ。

>ソファーが破れて落書きのある客席を見ていると、間違ってスラム街に迷い込んでしまったような気分になった。

この「まるでスラム街」という表現に共感。ちょっと前まではよく深夜に仕事をしにマックに行ったりしていたけど最近では変な人に絡まれそうで深夜の人がいない時間帯は行かないようにしてる。店内も暗かったりホームレスのような人や質の悪いDQNみたいな人が多いしとにかく治安が悪いイメージ。

>このような状況に少なくとも社員や店長は気づいているだろうし、エリアマネージャーのような立場の人も気づいていないとは思えない。

こういう姿勢が業績にも響いているんだろうな…。ニューヨーク市のブルームバーグ前市長が大きな犯罪を減らすには徹底して小さな犯罪から取り締まっていくという割れ窓理論で街の治安が改善したようにマックも商品の魅力云々の前にこうした小さな所からコツコツ改善していかないと復活することはないのではないかと思う。


1001: 以下、名無しにかわりまして無内定速報がお送りします 2014/01/01 01:23:45 ID:@nntsokuhou